Cumi Saus Mentega

 Resep ini adalah salah satu resep favorit saya, dijamin pasti enak
Bahan: 3 buah cumi besar, bersihkan potong melingkar

           1 buah bawang bonbay, potong dadu
           2 siung bawang putih, cincang halus
           1 ruas jahe iris halus, penyedap rasa
           2 batang daun bawang iris memanjang
           50 gr margarin,  1 sdm kecap asin, garam sckp
           1 sdm kecap manis, 1/4 sdt merica halus, gula pasir sckp
           50 ml air matang
Cara Membuat:
           1. panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe hingga harum. tambahkan irisan
             daun bawang, kecap asin, kecap manis dan merica halus. masukkan air, garam, gula, penyedap rasa aduk rata.
           2. masukkan cumi, masak hingga bumbu mengental.
           3. sajikan selagi hangat